平成19酒造年度 全国新酒鑑評会《特別限定品》出羽鶴 大吟醸『金賞受賞酒』720ml[日本酒/醸造元:秋田清酒/銘柄:出羽鶴]1117PUP10
平成19酒造年度 全国新酒鑑評会《特別限定品》出羽鶴 大吟醸『金賞受賞酒』720ml[日本酒/醸造元:秋田清酒/銘柄:出羽鶴]1117PUP10
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価格: 6,300円
販売元: 秋田の地酒 うまざけ屋
この商品は独立行政法人酒類総合研究所が新酒を全国的に調査研究し、製造技術と酒質の向上を目指すため、毎年五月に開催している『全国新酒鑑評会』にて金賞を受賞したお酒を原酒のまま瓶詰めしたものです。 香味ともに豊かで、口中できめ細やかな味成分が鮮やかに広がります。出羽鶴蔵最高峰の珠玉の味わい。やや冷やした状態で薄手のグラスに注いでお楽しみくださいませ。 ●出羽鶴蔵の歴史、沿革● 1865年(慶応元年)に秋田県南楢岡村(現・大仙市)にて伊藤家の家業として創業いたしました。創業当時は『松の友』という酒銘でありましたが、大正初期の当時が“己の精魂を込めて醸した酒が鶴のように気品が高く、芳醇であるように”との願いを込めて『出羽鶴』の銘柄を命名し、現在に至っています。蔵はたおやかな出羽丘陵の山懐にだかれており、秋田県一の穀倉地帯である仙北平野に隣接しています。仕込水には出羽山系に源を発する、清冽な伏流水を使用しております。これら地元の恵みと、全員地元出身者である杜氏、蔵人のチームワークで出羽鶴の酒が醸されております。 ●原料米『秋田酒こまち』について● 原料米である『秋田酒こまち』は秋田県の酒造好適米新品酒開発事業において開発されたオリジナルのお米です。大粒であるため、高精白が可能で、蒸し米に弾力があることから麹が造りやすく、また醸造段階ではでんぷん質が消化しやすい性質があるため、できたお酒は雑味が少なく、『上品なうまさ』と『豊かな味の広がり』を持つという特徴があります。 原料米 秋田酒こまち 100% 精米歩合 40% 使用酵母 - 日本酒度 +3 酸度 1.3 アミノ酸度 0.6 アルコール 度数 17 - ◎ ○ - - 味の甘辛 旨口(中口) 味の濃淡 中庸?やや濃醇 保管方法 配送 包装・熨斗 同梱 常温可 常温便可 可 可 保管方法が「常温可」の商品でも、可能であれば、“冷暗所”での保管をお薦めいたします。 配送方法が「クール便」の商品、またはお買い物ステップにて「クール便を使用する」をご選択いただいた場合、送料にはクール料金210円が加算されます。 【日本酒】【秋田】【酒・地酒】 【お祝・御祝】【御礼・お礼】【志】【お歳暮・御歳暮】【御供】【御仏前】【御霊前】【誕生日】【父の日】【母の日】【お年賀・御年賀】【暑中御見舞・暑中お見舞】【残暑お見舞・残暑御見舞】【寿】【内祝】【快気祝】【敬老の日】【還暦・還暦祝】【ギフト・プレゼント・贈り物・贈答】 ■画像をクリックすると、拡大された画像をご覧になれます■ この商品をケータイから見るなら、バーコードリーダーで左のQRコードをピピッとアクセス!ケータイのお気に入りに登録していつでもお買い物をお楽しみください♪
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